Недавно на подоле появился бар бутик artania. Его открыла команда винодельни beykush из николаевской области.
Концепция нового бара - популяризировать крафтовые винодельни украины.
"Это бар малых крафтовых виноделов... Сейчас там будет трудно: фестивали, с помощью которых они продавали вина, почти что не проводят. Традиционные каналы сбыта не обслуживают. Требуется разыскивать новые пути. И ты в нашем баре хотим максимально подсветить их деятельность, поведать о них , позволить гостям продегустировать и приобрести", - сказала исполнительная директор beykush светлана цыбак в интервью "бж".
Заведение назвали в честь линейки вин artania - винодельческие визитки beykush. Эта линейка - объединение нескольких сортов винограда и эффект эксперимента с блендами.
У белого, розового и красного вина имеется сторонники вне украины - допустим, в финляндии.
Винная карта содержит: бейкуш красное, артания розовое, кара кармен 2018 и т.Д. По настроению можно покупать вино бокалами.
В меню преимущественно закуски: итальянские оливки, мясная тарелка, драники по-бельгийски с бужениной. На десерт можно сделать вафли бельгийские с нутелой и бананом.
